ある商談の日のこと・・・
少し前のこと・・・
以前お問い合わせをいただいた豆腐製造機器メーカーさんに招かれ、女性スタッフ2名でホームページの商談に行った。
私たちにとって、よく目にする身近なお豆腐・・・
どこで、どんな人たちが、どんな工程で作り、世に出るのだろう・・・
楽しみだったヒアリングの日♪
お客様はいろいろなことを教えてくださった。
豆腐製造の工程には、大きく2つがあって
(1)上流工程：大豆を豆乳とおからに分離し、凝固する工程
(2)下流工程：お豆腐の形を作り、梱包する工程
お客様は、この下流工程の機械を得意としているメーカーさん。
そしてそして
豆腐の梱包といっても、それはそれは、私たちにとって未知の世界(;’∀’)
（ここに書ききれないが・・・）
スーパーなどに並んでいるお豆腐には、
お豆腐の容器にお水が入っているものと、入っていないものを見かけないだろうか？
お水が入っているのがカット豆腐（固めてからカットする製法）
お水が入っていないのが充填豆腐（容器へ流し込んでから固める製法）
この充填豆腐は、戦後機械化の進展に伴い発展した製法で、容器密閉後に加熱殺菌されるため、衛生的で日持ちするのが特長だそう。
・・・
そんなお豆腐の奥深さを聞いてからというもの、とにかくスーパーに並ぶお豆腐が気になるー(*´▽｀*)!!
スタッフとも、自然とお豆腐の話が増え・・・
「ひとり鍋に必ず入れるようになった★」
「充填豆腐を選んじゃうよね・・・」
「昨日豆腐料理した♪」
などなど
そんなこんなで商談をしてから数日後・・・
(お客様)「ホームページお願いするよー」
(私たち)「ありがとうございます。
ご決定いただいた決め手は何でしたか？」
(お客様)「やっぱりいいわ～女性は～丁寧だし～。豆腐のこと考えてくれてうれしかったよ～。」
いえいえ、こちらこそなのだ。
経営と直結するホームページの商談を通じて、今まで生きてて知らなかったこと。
企業様の情熱や素晴らしい商品やサービスに出会えて、それを広めるお手伝いをさせていただけることは、私たちの最高のやりがいなのである。
[aiWAVEスタッフおすすめしレシピ]
1、お豆腐の水切りをする
2、明太子とマヨネーズを軽くあえる
3、チーズをのせ、オーブンで焼く
4、美味しく召し上がれ
みんなでお豆腐をたくさん食べよう！！
aiWAVE（アイウェイヴ）
https://www.aiwave.jp/
（女性をターゲットとする企業向けWebサイト制作、企画、運用）
ホームページは、みなさまのビジネスに”彩り”を与えます。
Web戦略・クリエイティブ・企画・販売促進の分野で成果を出してきた、経験豊富な女性チームによるホームページ制作を是非お試しください。
本社：東京都千代田区神田三崎町2-4-1 TUG-Iビル3F
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